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Da Project Food -50% su linea forni e cottura fino al 26 novembre
Dal 20 al 26 novembre Project Food, azienda di riferimento nel mondo online per le attrezzature professionali della ristorazione, vi offre una settimana di offerte incredibili. Sul sito sono presenti...
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Chiude in positivo Ristora Hotel Sicilia, la più importante fiera del Sud Italia
E’ stata un’edizione frizzante, quella di Ristora Hotel Sicilia 2018. Carica di un’energia contagiosa che ha dato uno slancio alla manifestazione, ormai diventata la più importante del Sud Italia,...
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Trionfo tricolore della Nazionale Italiana al campionato del mondo di cucina
Trionfo tricolore ieri alla Culinary World Cup in corso in Lussemburgo: nella competizione di “cucina fredda”, i cuochi italiani hanno avuto la meglio sulle altre trenta nazionali in gara. Dopo tanti...
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“Se ci diamo una mano i miracoli si faranno e il giorno di Natale durerà...
Pensa a come trasformare il tuo momento di festa in un prezioso atto di amore verso chi vive nel bisogno. Con gli omaggi di Trame Africane hai la possibilità di fare splendidi regali, di condividere...
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Karime Lopez si aggiudica il premio Migliore Donna Chef 2019 under 40
Karime Lopez Moreno Tagle, messicana di origine, oggi alla guida della brigata di Gucci Osteria da Massimo Bottura, è la Miglior Donna Chef premiata da Acqua Panna e S. Pellegrino in occasione della...
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“Netto Knife” e “Crock” vincono le categorie del design contest Pizza e...
I progetti “NETTO KNIFE” E “CROCK” vincono le categorie della 4° edizione del design contest internazionale Desita Award – Pizza e Gelato Experience 2018 a FICO Eataly World (BO), nella cornice della...
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Il Trentino diventa la patria del cioccolato in occasione di Eurochocolate...
Cresce l’attesa per la prima golosa edizione di Eurochocolate Christmas che prenderà il via domani mattina nel suggestivo comprensorio delle Dolomiti Paganella in Trentino. Si parte da Andalo,...
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Sirha 2019: il grande meeting di riflessione sull’alimentazione del domani
In un mondo in costante cambiamento, l’industria della ristorazione fuori casa sta affrontando una svolta importante ed è una forza trainante per il futuro dell’alimentazione. Ogni due anni, il...
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Il caffè protagonista negli eventi e nell’area espositiva di Sigep 2019
Il caffè sarà protagonista al Sigep 2019, il salone mondiale del dolciario artigianale che Italian Exhibition Group organizza da sabato 19 a mercoledì 23 gennaio. Aumenta l’area espositiva e si...
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Fabio Alveti è il quarto finalista di Master Pizza Champion 2019
Rientrati dalle vacanze natalizie, è il momento di eleggere il vincitore della gara social della tappa di Rimini di Master Pizza Champion, la cui competizione principale si è svolta nel corso della...
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Gelato d’Oro selezionerà il team italiano per la Coppa del Mondo della...
Sigep celebrerà la ricorrenza del 40° compleanno puntando su innovazione e internazionalizzazione sin dall’evento inaugurale. Sabato 19 gennaio alle 11.00, alla presenza di Gian Marco Centinaio,...
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Grande festa per i 40 anni di Sigep. Intervista a Flavia Morelli
Sigep compie 40 anni. Ne ha fatta di strada! La storia di Sigep, ciò che ha saputo rappresentare per le filiere a cui si riferisce, è la base solida su cui aggiungere ogni anno elementi di novità. Le...
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I prodotti da forno e pasticceria surgelati de La Donatella nella Galleria...
La Galleria del Gusto Sarà una grande Galleria del Gusto di oltre 500 mq il palcoscenico sul quale Forno d’Asolo, l’azienda di Maser (TV) leader nella produzione e distribuzione di prodotti da forno e...
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La fiera gastronomica del Nordest ritorna con una nuova formula dal 9 all’11...
A Pordenone torna Cucinare Tante le novità della settima edizione di Cucinare, Salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina in programma dal 9 all’11 febbraio alla Fiera di Pordenone....
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Fabbri 1905: le beverage solution per i professionisti dell’HO.RE.CA.
Per la prima volta i prodotti Fabbri pensati per il Beverage e per l’universo del Bar-Caffetteria saranno presentati al Sigep in uno spazio dedicato: un nuovissimo stand al padiglione A1 stand 190...
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Giornata del caffè e del cioccolato: “Sigep straordinario e internazionale”
La giornata del 22 gennaio a Sigep è stata all’insegna dell’internazionalità per le filiere di caffè e cioccolato. “Abbiamo voluto ampliare la presenza dei protagonisti delle filiere – ha detto...
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L’arte pasticcera di Sal De Riso in esclusiva per Affordable Art Fair
Cosa hanno in comune pasticceria e arte contemporanea? Creatività, passione e dedizione sono il comune denominatore di questi due mondi, che per la prima volta si incontrano ad Affordable Art Fair, la...
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Sigep 2019 chiude anche quest’anno superando le 200.000 presenze
Un osservatorio costante sul business dolce, filiere lunghe e complete, tutte le destinazioni dell’export, contatti commerciali concreti da un pubblico qualificato, un matching assiduo fra...
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Vince la Malesia, Italia sul podio della 30^ edizione della Coupe Du Monde de...
21 squadre provenienti da tutto il mondo hanno gareggiato per 2 giorni di intensa competizione per aggiudicarsi il titolo di Campione del Mondo de la Patisserie a Lione. Tra le diverse squadre anche...
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La Danimarca vince il Bocuse d’Or 2019 per la seconda volta nella storia del...
Lo chef Kenneth Toft-Hansen, 8 anni dopo il suo coach Rasmus Kofoed, ha convinto la giuria con la perfetta padronanza della sua cucina, la sua eleganza e la sua creatività. Il vincitore è stato...
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