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L’instabilità meteo non ferma la voglia di tornare al ristorante
Dal 26 aprile, è in vigore il nuovo decreto. E Coldiretti, stima che circa 1 milione gli italiani hanno colto l’occasione di mangiare a cena fuori. La voglia di ritornare al ristorante è forte. The...
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Beer and Food Attraction: The Digital Event e le tendenze dell’horeca
Si è appena concluso il Digital Event di Beer and Food Attraction. Food delivery e consumo “di prossimità”, semplicità dell’offerta e prezzi contenuti. Spazi flessibili e personalizzazione del...
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Le donne sotto il segno della birra: Associazione Le Donne della Birra
L’Associazione Le Donne della Birra compie sei anni. Nata da un’idea di tre professioniste del settore nel 2015, in pochi anni ha fatto passi da gigante. Ed è riuscita a conquistare l’attenzione di...
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Conserve Italia omaggia la propria storia: Cirio, Yoga, Derby e Jolly
Cirio, Yoga, Derby e Jolly sono marchi di proprietà del consorzio cooperativo bolognese Conserve Italia. Hanno più di 50 anni, li conoscono milioni di consumatori e sono da poco divenuti “marchi...
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Vino invecchiato nello spazio: all’asta da Christie’s per un milione di dollari
Vino invecchiato nello spazio? Adesso è realtà! Nel novembre 2019, la Space Cargo Unlimited ha inviato 11 bottiglie di vino alla Stazione Spaziale Internazionale (ISS). La spedizione è stata...
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Fipe: le nuove linee per la riapertura della ristorazione
Nuove linee per la riapertura della ristorazione, il nuovo decreto Draghi è in vigore dal 26 aprile 2021 fino al 31 luglio. Cosa significa per la ristorazione? Vediamolo nel dettaglio. Il punto di Fipe...
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La festa della mamma sostiene la ristorazione
La festa della mamma aiuta la ristorazione. Come? Con la Gift Card di TheFork. Cioè la carta regalo,uno strumento utile che farà felici le buone forchette, ma ha anche l’obiettivo di sostenere la...
View ArticleLa pizza dessert Tiramipizza di Ama l’Italia, mangia la pizza, sorridi alla vita
A 5 mesi dalla sua nascita, l’attività del sito internet amamangiasorridi.it e i relativi canali social ad esso collegati, continuano a suscitare l’interesse e il coinvolgimento di diverse migliaia di...
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Rational inaugura International Distribution Center, il nuovo centro...
Dopo soli 18 mesi di lavori di costruzione, nel pieno rispetto dei tempi previsti, la direzione di Rational ha inaugurato ufficialmente il nuovo International Distribution Center (IDC). Il nome è...
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McCain evento digitale per i propri partner della distribuzione
McCain evento digitale per i propri partner della distribuzione, incontro programmato per il 13 maggio 2021. Un’occasione importante per capire a che punto è il mercato del fuori casa e in che...
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Coprifuoco: cosa dice il nuovo decreto di maggio 2021
Parliamo di coprifuoco. Il Governo ha appena approvato un nuovo decreto. E per arrivare all’eliminazione del coprifuoco nelle regioni in fascia gialla, ha fissato tre tappe. 19 maggio Da questa data,...
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Prosciutto di San Daniele: nuovo stop per l’evento gastronomico ‘Aria di Festa’
Nuovo stop per Aria di Festa. L’evento dedicato al Prosciutto di San Daniele DOP avrebbe dovuto tenersi a fine giugno 2021. Anche lo scorso anno, a causa della pandemia, si era proceduto...
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Molino Naldoni: le nuove farine di legumi, l’innovazione nel solco della...
“Come io vivo, così penso le mie farine. Il mio stile di vita è alla continua ricerca di cose semplici, naturali, non artefatte. Questo modo di essere è anche un modo di fare che ci esorta a realizzare...
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Tone – Bread & Wine Lab a Milano: la bottega dei pani del mondo con vini...
A Milano, da qualche ora si sta parlando di un nuovo progetto bakery: si tratta di Tone – Bread & Wine Lab che si definisce “Una bakery un po’ georgiana, decisamente nordica, ovviamente milanès”....
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Coldiretti: “Un italiano su 10 ha già prenotato la vacanza”
Coldiretti ha condotto un’indagine che rivela che più di un italiano su dieci ha già prenotato le vacanze estive. I dati sono stati elaborata sulla base dell’indagine di Notosondaggi, divulgata in...
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Torna “Una pizza per l’Estate by Mulino Caputo”. Appuntamento il 28 maggio
Sarà un gioco. Sarà un confronto tra pizzaioli. E sarà anche l’occasione per indicare le nuove tendenze delle pizze, in vista dell’estate. L’appuntamento con la nona edizione di “Una Pizza per l’Estate...
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L’innovazione per la ristorazione quest’anno si trova (anche) a TUTTOFOOD
TUTTOFOOD si conferma sempre più come il riferimento per l’incontro tra agroalimentare e Ho.ReCa. Non solo grazie al dialogo con HostMilano, che quest’anno si terrà in contemporanea dal 22 al 26...
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Nasce l’Associazione Pizza Romana
Il 20 aprile 2021 è stata registrata, presso l’Agenzia delle Entrate, l’Associazione Pizza Romana. Presidente e Fondatore è Enrico Famà, nostro Direttore, romano de Roma, nato in Via Lancisi 1, proprio...
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Cirio Alta Cucina celebra le migliori professioniste Lady Chef
Un messaggio di grande fiducia per la ripresa di un settore che rappresenta un’eccellenza del made in Italy: è quello che arriva dal 1° Trofeo Migliore Professionista Lady Chef – Il Pomodoro nella...
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Sauris diventa Borgo del Cashback. La singolare iniziativa nasce in Friuli...
Quando dici Sauris non può non venire in mente lo speck e il prosciutto. Ma Sauris è molto di più: è un antico borgo situato tra le Alpi Carniche, in Friuli Venezia Giulia. Proprio Sauris ha inaugurato...
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